至美涼山,至醇苦蕎

作者:佚名 來源:中國日報網 時間:2014-02-13 09:48:57 閱讀量:

   千百年來,沉睡在川滇交界處,有著最古老的民族和傳說,那神奇美麗的自然風光猶如一本塵封的風景畫冊。它孕育了淳樸的彝族人,也孕育著數不盡的繁花細柳,那些城市里沒有的寧靜祥和。大涼山沉默著,寂寂守護著它的子女,和那些天賜的恩寵……

涼山冬無嚴寒,夏無酷暑,綠樹常青,花開不敗。河流安寧,天空潔凈。那些沒有被污染過的夜晚,星月晶瑩皎潔。山巒起伏,如夢似幻。這些都是大自然賜予涼山的美。

清晨走入大涼山,淡淡的白霧讓人彷如置身仙境,高海拔地區特有的澄澈天空讓人心曠神怡,看著大涼山里的花木慢慢的從沉睡中醒來,掛著露珠優雅的舒展著身體。這一刻你一定會愛上這個人間仙境。

淳樸善良的彝族人會告訴你,在這樣的時刻,如果喝上一杯醇厚的當地苦蕎茶,頰齒留香,則更增添了對大涼山愛。

苦蕎,是上蒼賜予大涼山又一珍寶。

苦蕎入口醇厚芬芳,像極了涼山的清晨,香氣氤氳,不濁不雜,清雅純正。只有最干凈的山和水,才能滋養出如此的清香滿盞。像是大山深處而來的淳樸少女,帶著一絲青澀,入口微苦,卻有甜美的回味。馨香滿溢,回味悠長。可謂品一口苦蕎,看盡巴蜀青山,神清氣爽。

苦蕎只生長在涼爽的高海拔地區,而涼山的地形、氣候恰好最是苦蕎喜愛的,清冽的山泉水,干凈的空氣和土壤,讓涼山生長的苦蕎多了一份別處沒有的清香和健康。在整個中國,苦蕎的品質與口感最好的產區,當屬涼山。山西、內蒙古等地區均有產出,但遠不及涼山。

這里沒有工廠,沒有污染,這里是苦蕎最適宜生長的地方。

科學家研究發現,以苦蕎為主食的涼山彝族人群,患高血壓,高血脂及心腦血管疾病的發病率極低,糖尿病的發病率幾乎為零。這引起了許多人對苦蕎的關注。原來,苦蕎茶對治療便秘、改善睡眠、延緩衰老、美容養顏、排毒抗癌、增加體質、調理腸胃都有奇效。當人們富裕起來,大油大肉,肥胖越來越成為當代人所面臨的一大問題。科學證明,黑苦蕎也是抗“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)的天然保健食品的基礎原料之一。這一發現得到了許多保健食品公司的重視和追捧。

與其他公司不同的是,“三匠”苦蕎茶的公司總部正是在美麗的“世界苦蕎之都”,苦蕎茶,采用生長于大涼山深處海拔2200——3500米以上的純天然苦蕎麥和黑苦蕎麥為原料,結合彝家傳統工藝與現代科學技術精心研制而成,本產品具有較高科技含量又具豐富營養價值,原料采集源于高原,產于原生態,產品富含維生素p(蘆丁)和硒元素、高蛋白、礦物質、膳食纖維、維生素等營養元素和18種氨基酸。產品純正,未添加任何添加劑,防腐劑。對“三高”人群、胃腸功能紊亂等病癥具有較好的輔助食療作用。苦蕎茶是新型純天然飲品,開水沖泡,蕎香撲鼻、醇香可口,常飲此茶,益于健康,輕松自然。

三匠公司是專業專一生產苦蕎茶的廠家,坐擁整個涼山的風貌,原料產自四川省大涼山海拔2200米以上高寒山區,這里遠離污染,生長環境幾近野生,選用當地優質水源,用最嚴格的原料篩選程序,精選出最優質的原料。憑借便利的原產地優勢,三匠苦蕎茶是涼山州品質最好的苦蕎茶,代表了當地苦蕎茶生產的最高水平。

三匠苦蕎茶摒棄傳統的露天晾曬方式,采用安全,封閉,陽光棚晾曬,產品更衛生,環保,安全,低碳,健康。采用先進的低溫烘焙技術,最大限度減少苦蕎麥中的黃酮等成分流失,保持產品更自然。精益求精生產工藝嚴把關鍵控制點,準確計量,嚴格檢驗,確保產品品質一流。產品不添加任何食品添加劑及加工助劑,確保純正蕎麥清香口味,回味悠長。

用最認真的態度對待最健康的苦蕎苦蕎茶沒有辜負涼山所賜予我們的最醇美的禮物,品一口苦蕎茶,仿佛置身涼山如夢似幻的山野中,仿佛感受到泉水清冽鳥語花香,帶著大山深處的饋贈,淡淡的沉醉其中。

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